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Guía Paso a Paso: Prepara Cold Brew en Casa

Guía Paso a Paso: Prepara Cold Brew en Casa

Si te apetece un buen café helado, pero detestas que muchos acaben teniendo un sabor aguado o demasiado amargo, hay una solución: el café preparado en frío. Este método garantiza siempre una taza suave y helada. La gente suele describir el Cold Brew como una bebida...

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Diferencias entre café Arabica vs. Robusta

Diferencias entre café Arabica vs. Robusta

Existen más de cien tipos de café, sin embargo, los dos que dominan el universo cafetero son el Café Arábica y Café Robusta. Entre ambos representan más del 99% de la producción mundial del café. La mayor diferencia entre café arábica y robusta es claramente, el...

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Café orgánico

Café orgánico

Al consumir café obtenemos energía, alta cantidad de antioxidantes, es diurético y nos ayuda a disminuir el riesgo de algunas enfermedades, entre ellas las cardiovasculares. Para obtener todos los beneficios del café, lo ideal es consumirlo sin azúcar. Hoy en día hay...

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Los tipos de tueste de café y sus características

Los tipos de tueste de café y sus características

Una de las preguntas más comunes que hacen las personas que consumen café, es sobre los tuestes del café y la diferencia entre ellos, ya que cada uno de los tuestes de café tiene una peculiaridad en cuanto al sabor de la taza. Nuestra recomendación para los nuevos...

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