Es nuestro café de especialidad, de origen único cultivado en Hacienda El Progreso, certificada por Rainforest Alliance.

Origen: Volcán Mombacho, Granada, Nicaragua

Altitud: 900+ msnm

Variedad: Caturra, Cutuai Amarillo, Sarchimor y Villa Sarchi

Atributos del sabor: Dulce, con una acidez cítrica con un leve sabor achocolatado y cuerpo equilibrado.