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La prensa francesa como método de preparación de café
Preparar café en una prensa francesa es una opción maravillosa para cualquier persona en casa. El primer diseño de este estilo de cafetera fue patentado en 1852 por dos inventores franceses, Mayer y Delforge. Una prensa francesa moderna le brinda la flexibilidad de un...
Guía Paso a Paso: Prepara Cold Brew en Casa
Si te apetece un buen café helado, pero detestas que muchos acaben teniendo un sabor aguado o demasiado amargo, hay una solución: el café preparado en frío. Este método garantiza siempre una taza suave y helada. La gente suele describir el Cold Brew como una bebida...
Diferencias entre café Arabica vs. Robusta
Existen más de cien tipos de café, sin embargo, los dos que dominan el universo cafetero son el Café Arábica y Café Robusta. Entre ambos representan más del 99% de la producción mundial del café. La mayor diferencia entre café arábica y robusta es claramente, el...
Café orgánico
Al consumir café obtenemos energía, alta cantidad de antioxidantes, es diurético y nos ayuda a disminuir el riesgo de algunas enfermedades, entre ellas las cardiovasculares. Para obtener todos los beneficios del café, lo ideal es consumirlo sin azúcar. Hoy en día hay...
Los tipos de tueste de café y sus características
Una de las preguntas más comunes que hacen las personas que consumen café, es sobre los tuestes del café y la diferencia entre ellos, ya que cada uno de los tuestes de café tiene una peculiaridad en cuanto al sabor de la taza. Nuestra recomendación para los nuevos...
Beneficios de consumir café y la peculiaridad de nuestro café certificado Hacienda El Progreso
Café Las Flores y su Café Especial Certificado Son múltiples los beneficios que obtenemos de tomar café, dentro de ellos, los más populares son: Energizante naturalAntioxidanteDiuréticoDisminuye el riesgo de padecer algunas enfermedades neuro-degenerativas como el...