Si te apetece un buen café helado, pero detestas que muchos acaben teniendo un sabor aguado o demasiado amargo, hay una solución: el café preparado en frío. Este método garantiza siempre una taza suave y helada. La gente suele describir el Cold Brew como una bebida deliciosa, súper refrescante y con cafeína.  Es una bebida de tendencia global más populares en el mundo del café.

Te compartimos algunos datos importantes que debes de saber sobre el método de preparación de esta bebida:

• La infusión lenta extrae todo el gran sabor del café de los granos.
• Pero también deja atrás la mayoría de los compuestos que pueden hacer que el café tenga un sabor amargo y agrio.
• Esto significa que el café preparado en frío es increíblemente suave y tiene un sabor casi dulce. Es perfecto para el café helado.

También puede ajustar la concentración de su café preparado en frío, haciéndolo más o menos fuerte para adaptarlo a tu gusto.

Para los verdaderos amantes del café con sabor profundo puedes preparar tu Cold Brew usando Grandes Cosecha de Café Las Flores en casa, le invitamos a seguir esta sencilla receta que podrás disfrutar en familia o con amigos:

Necesitará lo siguiente:

• ½ taza de café
• Molinillo de café
• Recipiente de vidrio o cerámica
• Un colador o filtro de café
• 4 tazas de agua
• Cubitos de hielo

Método de preparación:

1. Muela los granos de café o utilice café ya molido. Puede ajustar la proporción de café y agua según su gusto.
2. Vierta el agua en el recipiente.
3. Mezcla el café y el agua fría.
4. Tapar y dejar reposar toda la noche o hasta 24 horas.
5. Colar el café y verterlo.
6. Aromatiza tu Cold Brew con la leche de tu preferencia, edulcorante y muchos cubitos de hielo.

Recomendamos Nuestro Café Gourmet Grandes Cosechas Tueste Medio para una suave y deliciosa infusión en frío.

Compre en línea:

https://cafelasflores.com/categoria-producto/cafe-de-nuestra-tierra/

Café Las Flores, ¡El Mejor Café de Nicaragua!